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La reciente apertura del Mercado Municipal de Río Turbio dejó un saldo contundente. En pocas horas se agotaron los productos disponibles y cientos de vecinos accedieron a cortes populares de carne a precios accesibles. Cada vez que el mercado abre sus puertas, el hecho se transforma en noticia porque no responde a una lógica comercial tradicional, sino a una decisión de gestión vinculada a la disponibilidad real de productos y a una planificación responsable.
Durante la jornada, el intendente Darío Menna recorrió el mercado desde temprano y dialogó con productores y vecinos. Allí destacó el resultado de la apertura y remarcó el sentido político de la iniciativa. "En aproximadamente cuatro horas se vendieron alrededor de 350 kilos de carne de distintos cortes", dijo el intendente dejando en claro un dato que refleja tanto la necesidad existente como la confianza de la comunidad en esta herramienta municipal.
Menna subrayó que el Mercado Municipal genera beneficios en varios niveles. "Para los productores y emprendedores locales, representa un espacio concreto donde vender lo que producen, sostener su actividad y generar ingresos" agregó además "Para las familias, significa la posibilidad de acceder a alimentos esenciales a bajo costo, en un contexto económico complejo donde cada vez es más difícil llegar a fin de mes". En ese sentido, recordó que esta política comenzó hace más de un año y se fortaleció con decisiones estratégicas como la recuperación del matadero, que hoy permite ampliar la oferta de cortes populares.
Por su parte, el secretario de Producción, Industria, Ambiente y Comunidad, Félix Altuna, definió la jornada con una frase que sintetiza el espíritu del proyecto: “es un éxito de muchos”. Altuna explicó que detrás de cada producto que se pone a la venta hay un trabajo articulado entre productores, emprendedores y el municipio. Destacó además que "el Mercado Municipal viene teniendo un crecimiento sostenido en el tiempo, que pasó de siete productores en sus inicios a más de veinte en la actualidad, al punto de que el espacio comienza a resultar chico".
Desde la gestión municipal señalaron que el desafío ahora es seguir sumando productores de ganado para fortalecer la venta de carne y avanzar hacia una mayor previsibilidad, con la posibilidad de establecer días fijos de apertura al menos dos veces al mes. Mientras tanto, cada jornada confirma que el Mercado Municipal no es una acción aislada, sino una decisión política sostenida en el tiempo, que apuesta al trabajo local, cuida el bolsillo de las familias y consolida un Estado municipal presente, activo y comprometido con su comunidad.
